Ska genast åka och köpa hem ingredienserna till detta!
Fryst grekisk yoghurt med rostade bär
Antal
glassar: 4
Du behöver: isglassformar (finns i de flesta matbutiker)
Ingredienser
ca 2-3 dl grekisk yoghurt
3-4 msk
agave sirap
En handfull
jordgubbar, körsbär, hallon, blåbär eller annat frukt/bär som du gillar
2 tsk olja
med neutral smak (ex. solrosolja)
2 tsk
strösocker
Gör så här:
Värm ugnen
till 200 grader C.
Lägg bären/frukten på en liten plåt klädd med bakplåtspapper.
Ringla olja och socker över bären och rör runt lite.
Grilla i ugnen i 20-25 minuter, tills juice sipprar ur och frukten börjar tjockna. Obs! Var uppmärksam så att det inte bränns vid. Låt svalna helt.
Lägg bären/frukten på en liten plåt klädd med bakplåtspapper.
Ringla olja och socker över bären och rör runt lite.
Grilla i ugnen i 20-25 minuter, tills juice sipprar ur och frukten börjar tjockna. Obs! Var uppmärksam så att det inte bränns vid. Låt svalna helt.
Rör sedan
ihop den grekiska yoghurten med agave sirapen i en liten skål.
Smaka av så att yoghurten blir lagom söt, utan att den friska syrligheten försvinner.
Varva sedan yoghurten med den rostade frukten i isglassformarna.
Frys! Njut!
Smaka av så att yoghurten blir lagom söt, utan att den friska syrligheten försvinner.
Varva sedan yoghurten med den rostade frukten i isglassformarna.
Frys! Njut!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar
Här är du varmt välkommen att tala ur skägget! :)